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En cuisine avec ces recettes classiques ou revisitées de tartes flambées

Tarte flambée traditionnelle
La tarte flambée est une recette traditionnelle du nord-est de la France. Photo par RitaE
La tarte flambée, appelée aussi Flammekueche, est un met traditionnel alsacien d’origine paysanne. De forme rectangulaire, elle est réalisée avec une fine pâte à pain recouverte de crème fraîche épaisse ou de fromage blanc, d'oignons en rondelles et de lardons.

Il existe bien entendu de nombreuses variantes de la tarte flambée toutes autant savoureuses les unes que les autres, parmi lesquelles la tarte flambée aux deux asperges, la forestière ou encore la version sucrée aux pommes.

Meilleures recettes de tarte flambée et de crème des Gourmets

Des idées de recettes de tarte flambée et de crème pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Baguette flambée
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La cuisine d'Adeline La cuisine d'Adeline
De délicieuses baguettes flambées venues tout droit d'Alsace pour un repas rapide et gourmand !
Mini-pizzas façon flammekueche
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Leïla Martin - Je vais vous cuisiner Leïla Martin - Je vais vous cuisiner
Des tartes flambées miniature qui feront à coup sûr leur petit effet sur les papilles de vos invités. En plus, elles sont super rapides et faciles à préparer. Une option gourmande, facile et originale pour l'apéro !
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La Flammekueche
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Chachou's Kitchen Chachou's Kitchen
La tarte flambée classique.
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Flammekueche
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Courgettes pizza et tarte flambée
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Tarte flambée
Flammekueche ou Tarte flambée
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Le blog de Novice en cuisine Le blog de Novice en cuisine
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